Hiện nay, thiếu hụt vi chất không chỉ xảy ra ở trẻ nhẹ cân, gầy còm mà còn xuất hiện phổ biến ở trẻ có cân nặng bình thường, thậm chí là thừa cân do chế độ ăn "nghèo dinh dưỡng" (khẩu phần thiếu cân đối, ít rau xanh, trái cây hoặc phụ thuộc vào thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn).
Xem tiếp
Chọn trứng đúng cách khi đi siêu thị không chỉ giúp đảm bảo dinh dưỡng mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
Xem tiếp
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, sau một năm lao động vất vả, ai ai cũng mong được trở về bên gia đình, sum họp bên mâm cơm ấm cúng, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện của một năm đã qua và chúc nhau một năm mới sức khỏe, bình an.
Xem tiếp
Trong bối cảnh hiện nay, khi các vấn đề dinh dưỡng đang tồn tại song song, việc phòng chống suy dinh dưỡng thông qua bữa ăn gia đình và học đường được xem là giải pháp bền vững.
Xem tiếp
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, chúng ta thường chỉ quan tâm đến việc 'ăn gì' mà quên mất một yếu tố quan trọng không kém là 'ăn khi nào'.
Xem tiếp
Hàm răng “chất lượng” thực chất bắt đầu hình thành từ khi còn là bào thai. Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi. Việc hỗ trợ hình thành men răng bắt đầu từ trước khi sinh và tiếp tục khi răng sữa, sau đó là răng vĩnh viễn, được khoáng hóa trong suốt thời thơ ấu.
Xem tiếp
“Ăn cho hai người” là câu mà hầu như mẹ bầu nào cũng từng nghe. Từ ngày có tin vui, nhiều mẹ được người thân khuyên “ăn nhiều vào, con mới khỏe”. Thế nhưng, sau vài tháng cố gắng “ăn gấp đôi”, không ít người cảm thấy nặng nề, tăng cân quá nhanh, thậm chí được bác sĩ cảnh báo nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Vậy “ăn cho hai người” có thật sự nghĩa là ăn nhiều gấp đôi, hay chỉ là một hiểu lầm đã kéo dài qua nhiều thế hệ?
Xem tiếp
Dinh dưỡng giữ vai trò quyết định trong quá trình hồi phục của người bệnh sau phẫu thuật ung thư đại tràng.
Xem tiếp
Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là một chiến lược thông minh để giữ cơ thể khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây bệnh như virus cúm.
Xem tiếp
Chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý giúp thai phụ mắc đái tháo đường thai kỳ kiểm soát tốt đường huyết mà không cần dùng thuốc, hoặc giảm liều thuốc đang sử dụng và giảm các biến chứng do đái tháo đường thai kỳ gây ra.
Xem tiếp